În 7 septembrie a.c., Fabrica de magiun de la Topoloveni (singurul producător triplu medaliat de Institutul de Gust şi Calitate Bruxelles, deţinător al singurului brand tradiţional românesc protejat de UE) îşi va deschide porţile pentru stakeholderi şi presă, pentru a marca 10 ani de la preluarea ei de către compania SONIMPEX SERV COM.
În septembrie 2001, Fabrica de magiun de la Topoloveni era scoasă la vânzare în urma unui proces de lichidare judiciară. Activitatea îi era întreruptă de peste cinci ani, iar utilajele şi întreaga clădire semănau cu un morman de fier vechi.
Acesta a fost punctul de pornire al odiseii contemporane a Magiunului de prune Topoloveni; cumpărătorul de atunci, compania SONIMPEX SERV COM, după o muncă de 10 ani depusă pentru retehnologizarea fabricii şi construirea brandului, are acum mai multe motive de satisfacţie: are în portofoliu singurul produs tradiţional românesc a cărui marcă e protejată de Uniunea Europeană prin certificarea de Indicaţie Geografică Protejată - Magiunul de prune Topoloveni, singurele produse alimentare româneşti premiate de Institutul Internaţional de Gust şi Calitate de la Bruxelles ITQI (în 2010 - Magiunul de prune Topoloveni, iar în 2011 Magiunul şi Dulceaţa de cireşe negre Topoloveană fără zahăr adăugat şi fără conservanţi) şi este singurul producător român de alimente funcţionale, care consumate zilnic contribuie la menţinerea stării optime de sănătate.
"Magiunul dulce-acrişor, sănătos şi necesar pentru mintea iscoditoare a românilor, ne-a chemat la Topoloveni ca să îl salvăm şi să îl declarăm primul produs românesc - ambasador al României decente, înţelepte", recunoaşte retrospectiv doamna Bibiana Stanciulov, acţionar unic şi Director General al SONIMPEX SERV COM.
Despre Magiunul de prune Topoloveni
Datorită procedeului tradiţional de preparare (la abur, în cazane cu pereţi dubli, sub temperatură controlată de maxim 68 de grade Celsius), Magiunul de prune Topoloveni a fost certificat de către Institutul de Cercetări Alimentare (ICA) drept aliment funcţional (care consumat în mod curent contribuie la menţinerea stării optime de sănătate), întrucât are un conţinut bogat în fibre alimentare (25,32%) şi substanţe naturale pectice (20,35%).